Пицца пользуется большой популярностью в мире. Существует огромное количество рецептов итальянского блюда на любой вкус, что позволяет каждому выбрать для себя оптимальный вариант. Если нет времени и желания готовить самостоятельно, то всегда можно заказать доставку пиццы в Киеве круглосуточно в Mister Cat.
Пицца на сковороде
Итальянское блюдо можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде. Этот рецепт подходит для ленивых и голодных поклонников пиццы.
Ингредиенты:
— Сметана — 5 ст. л,
— Майонез — 5 ст. л,
— Яйца — 2 шт.,
— Мука — 12 ст. л,
— Начинка.
Приготовление:
— Муку просеиваем через сито.
— Добавляем майонез и сметану.
— Все перемешиваем при помощи миксера.
— Добавляем соль, перец или любые другие специи по вкусу.
— Разогреваем сковороду и смазываем маслом.
— Выкладываем тесто.
— Сверху выкладываем начинку. Можно брать любые продукты, которые есть в холодильнике, например, колбасу, грибы, куриное мясо, ветчину, кукурузу, помидоры. Сверху посыпаем натертым на терке сыром.
— Когда сыр полностью расплавится, можно выключать огонь.
— Пиццу оставляем на 10 минут остывать.
Пицца на сковороде
Еще один рецепт быстрого приготовления пиццы.
Ингредиенты:
— Яйца — 4 шт.,
— Молоко — 100 мл.,
— Мука — 100 г.,
— Ветчина,
— Помидоры,
— Твердый сыр,
— Специи, зелень.
Приготовление:
— Муку просеиваем через сито.
— Добавляем яйца и молоко комнатной температуры.
— Все перемешиваем до однородной консистенции с помощью миксера. Добавляем специи по вкусу.
— Нарезаем ветчину и помидоры, сыр натираем на терке.
— На разогретую сковороду выливаем тесто и поджариваем его с двух сторон по 2 минуты.
— Выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром.
— Когда сыр расплавится — пицца готова. Посыпаем ее свежей зеленью.
Пицца на сковороде без теста
Можно приготовить быструю закуску на сковороде даже без теста, используя обычную картошку.
Ингредиенты:
— Картофель — 4 шт.,
— Мука — 2 ст.л.,
— Яйцо — 1 шт.,
— Специи,
— Колбаса,
— Помидоры,
— Твердый сыр,
— Майонез, кетчуп, зелень.
Приготовление:
— Картофель натираем на крупной терке.
— Добавляем муку, яйца и специи.
— На горячую сковороду, смазанную маслом, выкладываем картофельную массу и обжариваем с двух сторон.
— Смазываем кетчупом и майонезом, выкладываем порезанную колбасу, помидоры и посыпаем натертым сыром.
— Накрываем крышкой и готовыми до расплавления сыра.