Приборы бывают: химические, электрохимические, электронные. Существует профессиональный алкотестер (используется для контроля на дорогах или для проверки работников предприятия), индивидуальный (применяется для самоконтроля), специальный алкотестер как выбрать его могут посоветовать специалисты (используется в дорожной полиции и для контроля на небольших предприятиях), индикатор. Принцип действия алкометра заключается в том, что необходимо сделать один выдох, а ЖК-дисплей прибора покажет результат. К нему присоединяется пластмассовая небольшая трубка мундштук, в который и нужно дуть.
По типу встроенного в алкотестер датчика выделяют две группы: с полупроводниковыми датчиками, с электрохимическими датчиками. Алкометры с полупроводниковыми датчиками имеют такие характеристики: низкий уровень избирательности по отношению к этанолу, низкое быстродействие и стабильность, показания очень зависят от температурного режима окружающей среды. Приборы с электрохимическими датчиками, например алкотестер Динго, имеют такие свойства: высокий уровень избирательности по отношению к этанолу, точность, высокая чувствительность, стабильность, практически не зависят от температуры окружающей среды, хороший уровень быстродействия.
Некоторые современные алкометры дают показания в мг/л, а некоторые их переводят в промилле. Есть алкотестер цена на который зависит от качества и свойств, имеющий функцию переключения с одного режима измерения на другой. Эти единицы измерения различны. Так, в миллиграммах на один литр измеряется содержание алкогольных паров в воздухе, который выдыхается, а в промилле содержание алкоголя в крови. Эти две единицы измеряют совершенно разные вещи. Медиками на практике было установлено, что если кровь человека содержит 1 промилле, то он будет выдыхать 0,45 мг/л алкогольного вещества.
Статья 12.8 КоАП РФ гласит о том, что административная ответственность может наступить в том случае, если будет установлен факт употребления тех веществ, которые вызывают алкогольное опьянение, определяющийся наличием абсолютного этанола в концентрации, которая превышает 0,16 мг/л на 1 литр выдыхаемого воздуха.